Ингредиенты:

Для банановых криспов:
• бананы — 3 шт.
• сок 1/2 апельсина.
• корица.

Для гранолы:
• овсяная крупа (долгой варки) — 3 ст.
• мёд — 3 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• вода — 2 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• корица, ваниль, кероб.
• изюм.

Процесс приготовления:

• Выдавить апельсиновый сок в небольшую миску. Бананы очистить и нарезать тонкими ломтиками, добавить в миску с соком, перемешать.
• Добавить корицу, перемешать.
• Смазать противень маслом и выложить на него бананы.
• Выпекать при 175 градусах до появления корки (минут 25).
• В небольшую турку или кастрюльку насыпать сахар и налить воду. Нагреть, постоянно размешивая, чтоб сахар растворился.
• Добавить мёд, масло, корицу. Перемешать и нагреть смесь так, чтоб она стала жидкой.
• Снять с огня и добавить ваниль, перемешать.
• В большую миску высыпать овсяную крупу и вылить сладкую смесь, добавить кероб. Перемешать.
• Смазать противень маслом, выложить на него гранолу и отправить в духовку на 175 градусов на 25 минут.
• Готовую гранолу смешать с банановыми криспами и изюмом.

Готово!
Приятного аппетита!