ИСККОН — единственное из религиозных течений, которое одухотворяет процесс ежедневного принятия пищи в соответствии с наставлениями Шри Кришны в Бхагавад-гите. По всему миру мы известны как кухонная религия, и слава кришна-прасада всегда сопровождает все события, связанные с ИСККОН. Шрила Прабхупада, подчеркивая могущество кришна-прасада  шутил, что те, кто не способен понять нашу философию, могут «проесть» себе дорогу в духовный мир, употребляя его в пищу.

Поэтому, научиться хорошо готовить так же важно, как совершать другие анги преданного служения. Именно с этой целью в нашем блоге открывается раздел «Кухня».

 

  • Хотите перейти на вегетарианство, но боитесь умереть с голоду?
  • Хотите разнообразить рацион семьи?
  • Хотите готовить вкусно и полезно, затрачивая на это минимум времени?

Этот раздел задуман именно для того, чтобы облегчить вам жизнь на кухне. А помогать вам в этом будут настоящие специалисты в области ведической кулинарии — наши эксперты.

Меня зовут Лаласамайи деви даси.  Я — вегетарианка уже более 30 лет и все это время увлечена вегетарианской кулинарией. Я перешла на вегетарианство в те времена, когда оно было еще ново и неведомо в наших краях. Мне приходилось… читать дальше

Меня зовут Враджаприя Яшода деви даси. Сколько себя помню, я всегда любила готовить. Также мне были интересны религия и философия. Нравилось читать подобную литературу, различные статьи о верованиях и традициях разных народов. 

С вегетарианством я познакомилась еще в студенческие годы ー тогда это еще не было так модно, как сейчас… читать дальше

Мене звати Володимир Сидоренко. Вегетаріанству я слідую вже близько 15 років, люблю готувати, особливу увагу приділяю масалам (сумішам спецій).

Певний час я жив у храмі, зараз разом із дружиною мешкаємо біля храму, організовуємо функціонування Кухні Крішни. Виконуючи настанови старших… читати далі

Этот раздел — не просто раздел с рецептами, которыми до краев заполнен интернет. Здесь вас ждут интересные статьи о здоровом питании, рекомендации по выбору продуктов, тематические подборки лучших рецептов, основанные на многолетнем практическом опыте наших экспертов, а также живые истории живых людей — «Как я стал вегетарианцем?», которые вдохновят выбрать питание в духе ахимсы тех, кто пока еще не решился этого сделать. 

Владимир прабху, который является руководителем Кухни Кришны в храме на Зоряном, будет вести свою авторскую рубрику — «Вкусно, как в храме», в которой поделится секретами «храмового» приготовления блюд. Матаджи Лаласамайи и матаджи Враджаприя Яшода будут делиться своим опытом в рубриках «А у нас праздник!», «Вего-дети» и «Просто и вкусно». Также у вас будет возможность лично задать вопрос нашим экспертам, на который они обязательно ответят. Пожалуйста, пишите комментарии под постами и делитесь понравившимися статьями в соцсетях — так мы поймем, что на правильном пути.

Для того, чтобы мы могли послужить вам наилучшим образом, пожалуйста, ответьте всего на 3 вопроса этого опроса. Добро пожаловать на нашу «Кухню»!